img VITAJTE

Jedinečná reštaurácia pod Malými Karpatami

Vitajte v Havran-Pube, skrytého pokladu medzi zelenými kopčekmi Smoleníc, tesne pod majestátnym Smolenickým zámkom! Naša reštaurácia vás prevedie nezabudnuteľným gastronomickým dobrodružstvom, pričom poskytneme útulné prostredie plné pohody a šarmu.

img Naša ponuka
Denné menu, jedálny a rozvozý lístok

Denné menu

29.10. - Utorok
Šošovicová polievka kyslá
1, 9, 7
1.
Bravčový rezeň v pivovom cestíčku, pečené zemiaky, tatarská omáčka
7.50 € 1, 3, 7
2.
Kuracie soté ,,Mexico", ryža s hráškom
7.50 € 1, 7, 3
3.
Žemľovka s tvarohom a ovocím
7.50 € 1, 7, 3

Jedálny lístok

Letná sezóna

Naše špeciality odzrkadľujú lásku k miestnym surovinám a jedinečné kombinácie chutí, ktoré si vychutnáte do poslednej lyžice.

Kurací/ Bravčový rezník s domácim majonézovým šalátom
250g / 8.90€ 7, 1, 3, 9
Špenátové halušky so syrovou omáčkou a kuracím mäsom
250g / 10.90€ 7, 1, 3
Kotlíkový guláš s drevorubačským chlebíkom
250g / 11.90€ 1
img PILSNER URQUEL

Vychutnajte si špeciálny nepasterizovaný Pilsner Urquell

Naši majstri čapovania s precíznosťou čapujú toto slávne nepasterizované pivo priamo z originálneho tanku. Jeho svieža a jemne horká chuť, ktorá je charakteristická pre jedinečné pivo Plzeňský Prazdroj, si u nás môžete vychutnať v dokonalosti.

img Náš výber
Obľúbené jedlá
Výber týždňa

Lahodné domáce utopence

Domáce utopence sú ideálnym spoločníkom k osviežujúcemu pivu, čo robí z našej reštaurácie miesto, kde si užijete pravé gurmánske potešenie.

Kyslé uhorky, baranie rohy, chren, horčica, 2 kusy chlieb

Naše odporúčanie

Šalát s proscuittom a baby mozzarellou

Kombinácia čerstvej zeleniny s jemnou mozzarellou a kúskami prosciutta vytvára dokonalú harmóniu chutí.

listový mix, cherry par., proscuitto, mozzarela,zalievka, toast

Tekvicové rizoto s rukolou

Vychutnajte si sladkú chuť jesene v každom jednom hltu tohto lahodného tekvicového rizota s parmezánom a rukolou.

Arborio ryža, tekvica, maslo, parmezán, rukola

Bravčová panenka steak

Tenké plátky bravčovej panenky sú jemne marinované v aromatickej zmesi bylín a korenín, aby sa uvoľnili ich najlepšie chute.

Kyslé uhorky, baranie rohy, chren, horčica, 2 kusy chlieb

Paradajková polievka s pestom

Vychutnajte si hrejivú chuť talianskeho slnka v každej lyžičke našej paradajkovej polievky s pestom a parmezánom.

Kyslé uhorky, baranie rohy, chren, horčica, 2 kusy chlieb

Hovädzí tatarák s hriankami

Pozývame vás na túto nezabudnuteľnú kulinársku cestu, kde sa stretáva prvotriedne hovädzie mäso s kvalitnými surovinami.

žltok 63 °C, hrianky 6ks, cesnak

Naše odporúčanie

Pizza prosciutto

Vychutnajte si skutočný kulinársky zážitok s našou pizzou s rukolou a prosciuttom. Naše tenké a krehké cesto je lahodne pokryté najjemnejšou paradajkovou omáčkou, ktorá vám rozpali chuťové poháriky.

tomato, syr, rukola, parmezán, prosciutto

Pečené bravčové koleno Sous-Vide

Naše bravčové koleno je starostlivo pripravované pomocou metódy Sous-Vide, čo zaručuje jemnosť, šťavnatosť a perfektnú konzistenciu mäsa.

kyslé uhorky, baranie rohy,
 chren, horčica, čerstvý chlieb